Blog Conroy sur les Vins et Spiritueux

Organisées de fin août à fin octobre, les vendanges durent en général de 8 à 15 jours selon les domaines, leur surface, les conditions climatiques ou encore la technique utilisée pour la récolte.

Ça vous dit de découvrir et d’en apprendre au sujet du vin, de la bière ou encore des spiritueux ? Ça tombe bien, sachez que cet automne, chez Conroy Vins et Spiritueux nous allons organiser des Masterclass dans nos 3 Magasins de Annemasse, Bonneville et Sallanches afin de partager nos connaissances sur tous ces sujets et c’est toute notre équipe de cavistes qui se mobilise pour animer ces soirées.

La bière est un terme si générique qu’il ne saurait suffire à définir cette boisson. En France, vous l’aurez remarqué, il arrive très souvent que les bières soient distinguées par leurs couleurs. Mais au-delà des « couleurs », la bière se distingue en différents types.

Vous connaissiez le vin rouge, ses homologues blancs, rosés ou encore pétillants, vous pouvez rajouter orange car nous parlons bien de vin aujourd'hui dans cet article.

Chaque région viticole en France à sa propre classification de vin comme par exemple dans la région Bordelaise, ce sont les noms des domaines, en Alsace, ce sont les cépages etc... Le vignoble de Bourgogne est découpé en 4 niveaux, selon un classement par provenance géographique.

Ce mois-ci, zoom sur les différents niveaux d'appellations que l'on peut voir sur les étiquettes de nos bouteilles de vin Français, car comme pour les labels ça n'est pas toujours simple d'y voir très clair.

Cette fois-ci nous allons aborder un sujet fascinant, parfois délicat voire un peu laborieux, mais qui aura toujours le mérite d'éveiller vos sens et votre curiosité. Il s'agit des accords mets et vins, on pourrait même compléter le sujet en évoquant les spiritueux ou les bières qui peuvent également se révéler d'excellentes alternatives.

Dis papa, comment on fait des rosés ? En voilà une bonne question, car en fonction de sa méthode d'élaboration le rosé servi dans votre verre n'aura pas les mêmes caractéristiques et donc ne se boira pas forcément dans les mêmes circonstances.

On a tous eu un jour entre les mains une bouteille de vin estampillée d'un logo vantant les mérites d'une agriculture plus ou moins saine et vertueuse.... Difficile d'y voir toujours clair, alors pour vous faciliter la tâche nous avons fait un petit tour d'horizon de quelques labels affichés fréquemment sur les flacons.

Avant de se draper de vert pour trinquer à la santé des Patrick, nous vous présentons quelques délicieux breuvages qui nous viennent tout droit de cette magnifique île...

Dans quelques jours c'est la Saint-Valentin au cas où vous seriez passé à coté de l'info ! On vous a sélectionné quelques flacons qui sauront à coups sûrs vous ravir les papilles mais pas que...

Découvrez dès à présent la liste des promotions qui seront disponibles sur nos lieux de vente !

Comment et pourquoi utiliser une carafe à décanter ou aérer le vin ? Nous vous en disons plus sur le sujet...

Découvrez les nouveaux cidres de chez Long Meadow : Rubarbe & Miel, Fruits Rouges ou élaborés en Fûts de Chênes, partez à la découverte de ces nouvelles saveurs !

Vous voulez venir nous rendre visite mais vous ne trouvez pas de place de parking gratuite ? Alors, cet article est pour vous !