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Blog Conroy sur les Vins et Spiritueux

En ce mois de janvier, découvrez les différents aspects du Dry January !
Pour les curieux et les amateurs de Beaujolais nous vous invitons à venir déguster le Beaujolais Nouveau dans vos Caves Conroy à Sallanches, Bonneville et Annemasse !
Découvrez les avantages de boire du whisky 12 ans et comment choisir un whisky de qualité. Apprenez également comment déguster pleinement le whisky 12 ans pour apprécier ses saveurs et ses arômes complexes.
Les bières sans alcool connaissent un véritable succès ces dernières années, et ce n'est pas étonnant! En effet, elles permettent de profiter des plaisirs de la bière tout en évitant les effets néfastes de l'alcool. Idéales pour les conducteurs, les sportifs ou tout simplement pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé, les bières sans alcool sont une alternative saine et rafraîchissante aux boissons alcoolisées.
Que diriez vous par exemple d’un bon vin chaud au coin de la cheminée ou sous un plaid après une bonne journée ? Saviez vous d’ailleurs, que cette boisson, indissociable des fêtes de fin d’année, prend ses origines il y a bien longtemps ? Alors enfilez votre petit bonnet et vos gants, et découvrez l’histoire de votre boisson préférée de l’hiver.
La foire Aux Vins se réinvente cette année chez Conroy Vins et Spiritueux. Venez découvrir exclusivement sur le magasin de Sallanches, l'action "Automne en Folie" avec des promotions et offres toujours plus intéressantes.
Organisées de fin août à fin octobre, les vendanges durent en général de 8 à 15 jours selon les domaines, leur surface, les conditions climatiques ou encore la technique utilisée pour la récolte.
Ça vous dit de découvrir et d’en apprendre au sujet du vin, de la bière ou encore des spiritueux ? Ça tombe bien, sachez que cet automne, chez Conroy Vins et Spiritueux nous allons organiser des Masterclass dans nos 3 Magasins de Annemasse, Bonneville et Sallanches afin de partager nos connaissances sur tous ces sujets et c’est toute notre équipe de cavistes qui se mobilise pour animer ces soirées.
La bière est un terme si générique qu’il ne saurait suffire à définir cette boisson. En France, vous l’aurez remarqué, il arrive très souvent que les bières soient distinguées par leurs couleurs. Mais au-delà des « couleurs », la bière se distingue en différents types.
Vous connaissiez le vin rouge, ses homologues blancs, rosés ou encore pétillants, vous pouvez rajouter orange car nous parlons bien de vin aujourd'hui dans cet article.
Chaque région viticole en France à sa propre classification de vin comme par exemple dans la région Bordelaise, ce sont les noms des domaines, en Alsace, ce sont les cépages etc... Le vignoble de Bourgogne est découpé en 4 niveaux, selon un classement par provenance géographique.
Cette fois-ci nous allons aborder un sujet fascinant, parfois délicat voire un peu laborieux, mais qui aura toujours le mérite d'éveiller vos sens et votre curiosité. Il s'agit des accords mets et vins, on pourrait même compléter le sujet en évoquant les spiritueux ou les bières qui peuvent également se révéler d'excellentes alternatives.
Dis papa, comment on fait des rosés ? En voilà une bonne question, car en fonction de sa méthode d'élaboration le rosé servi dans votre verre n'aura pas les mêmes caractéristiques et donc ne se boira pas forcément dans les mêmes circonstances.
On a tous eu un jour entre les mains une bouteille de vin estampillée d'un logo vantant les mérites d'une agriculture plus ou moins saine et vertueuse.... Difficile d'y voir toujours clair, alors pour vous faciliter la tâche nous avons fait un petit tour d'horizon de quelques labels affichés fréquemment sur les flacons.
Avant de se draper de vert pour trinquer à la santé des Patrick, nous vous présentons quelques délicieux breuvages qui nous viennent tout droit de cette magnifique île...
Comment et pourquoi utiliser une carafe à décanter ou aérer le vin ? Nous vous en disons plus sur le sujet...