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Meursault thomas battault
54,90 €
Belle couleur jaune or limpide
Légères notes de vanille, caramel et pain grillé (après 2h de carafage).
Bouche très minérale avec de légères notes de bois qui s'accentuent mais sans jamais prendre le dessus.
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Produits dégustés et sélectionnés avec attention
"Thomas Battault est viticulteur à Auxey-Duresses (Côte-d'Or) depuis 2015 lorsqu'il a repris la partie du Domaine de son oncle puis celle de son père en 2019. Le Domaine Battault est un Domaine familial qui s'étend sur environ 11 hectares et qui produit comme cépages, de Aligoté, du Chardonnay, du Gamay et du Pinot noir."
Magnifique rapport qualité / prix. Un grand vin à boire maintenant après aération ou à garder jusqu'à 10 ans. C'est un blanc gras et ample qui a du potentiel. Peu convenir pour les fêtes sur un foie gras, mais aussi sur un poisson en sauce ou une viande blanche.
3NMEURS08
Fiche technique
- Pays
- France
- Producteurs
- Domaine Thomas Battault
- Region
- Bourgogne
- Volume
- 75CL
- Varietes vins
- Blanc
- Millesime
- 2020
- Accords mets & vins
- Plat en sauce
- Degrés vins
- 12.1 à 14%
- Appellations
- AOC
- Production
- Agriculture Raisonnée
- Cepage 1
- Chardonnay
Références spécifiques
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