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Meursault thomas battault

39,90 €
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Belle couleur jaune or limpide

Légères notes de vanille, caramel et pain grillé (après 2h de carafage).

Bouche très minérale avec de légères notes de bois qui s'accentuent mais sans jamais prendre le dessus.

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"Thomas Battault est viticulteur à Auxey-Duresses (Côte-d'Or) depuis 2015 lorsqu'il a repris la partie du Domaine de son oncle puis celle de son père en 2019. Le Domaine Battault est un Domaine familial qui s'étend sur environ 11 hectares et qui produit comme cépages, de Aligoté, du Chardonnay, du Gamay et du Pinot noir."

Magnifique rapport qualité / prix. Un grand vin à boire maintenant après aération ou à garder jusqu'à 10 ans. C'est un blanc gras et ample qui a du potentiel. Peu convenir pour les fêtes sur un foie gras, mais aussi sur un poisson en sauce ou une viande blanche.
3NMEURS08
4 Produits

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Domaine Thomas Battault
Region
Bourgogne
Volume
75CL
Varietes vins
Blanc
Millesime
2020
Accords mets & vins
Plat en sauce
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
AOC
Production
Agriculture Raisonnée
Cepage 1
Chardonnay

Références spécifiques

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