Limpide, sa robe est jaune à or clair.
Son nez joue sur un registre floral, type aubépine, acacia.
Aromatique, l’attaque est vive et franche
Le Bourgogne Chardonnay Vignerons de Buxy est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Bourgogne, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est cultivé sur les coteaux argilo-calcaires de la Côte Chalonnaise.
Ce vin a été produit avec soin par notre coopérative viticole, en respectant les méthodes traditionnelles de vinification. Les raisins ont été récoltés manuellement et triés avec attention pour ne garder que les meilleurs. La vinification a été effectuée
en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies fines pendant environ 6 à 8 mois.
Le Bourgogne Chardonnay Vignerons de Buxy présente une robe jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez, il dégage des arômes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes de miel et de vanille.
En bouche, ce vin blanc est élégant, rond et équilibré, avec une belle acidité. Les saveurs de fruits blancs se mêlent à des notes de noisette et de beurre, pour offrir une belle complexité aromatique.
Degré d'alcool : 12,5%
Cépage : Chardonnay
Accords mets et vins : Ce Bourgogne Chardonnay des Vignerons de Buxy est un vin blanc sec et élégant, parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les plats à base de fromage de chèvre. Sa fraîcheur et sa finesse en font également un choix agréable en apéritif.
Provenance : Ce vin est produit par les Vignerons de Buxy, une coopérative viticole située dans la région de Bourgogne, en France. Les raisins Chardonnay sont récoltés avec soin dans les vignobles de la région, reflétant le terroir caractéristique de la Bourgogne.
Conseils : Pour apprécier pleinement les arômes et la structure de ce Bourgogne Chardonnay, nous vous recommandons de le servir frais, entre 10 et 12°C. Il peut être dégusté dès maintenant, mais peut également être conservé pendant quelques années pour développer des caractéristiques plus complexes.
Fiche technique
Références spécifiques