Le terroir des dinosaures par la Cave Anne de Joyeuse :
"Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude et ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. Les sols d’argiles rouge de nos vignes exposent ainsi régulièrement nos vignerons aux découvertes étonnantes des traces de leurs précurseurs dans ce territoire (il y’a 65 à 75 millions d’années)."
1NOC32
26 Produits
Fiche technique
Pays
France
Producteurs
Anne De Joyeuse
Region
Languedoc
Saveurs vins
Rond / Gourmand
Volume
75CL
Varietes vins
Rouge
Accords mets & vins
Viande rouge
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
IGP
Production
Agriculture Raisonnée
Cepage 1
Malbec
Références spécifiques
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