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Robe rouge rubis intense, brillante, avec des reflets pourpres.
Nez aromatique et expressif au bouquet complexe de fruits rouges frais (cerise, framboise et mûre), avec des touches d’épices douces et de garrigue. Des notes de réglisse et de poivre apportent de la profondeur et du caractère.
En bouche, une attaque souple et une structure tannique bien équilibrée. Les tanins sont présents mais soyeux, apportant structure et élégance. Saveurs de fruits rouges intenses, enrichies par des notes épicées et légèrement florales.
Description : Le Côtes du Rhône Villages Valréas Ravel Séminaire Rouge est un vin rouge issu des sols argilo-calcaires du vignoble de Valréas, au cœur de l’appellation Côtes du Rhône Villages. Ce vin bénéficie d’une vinification soignée avec une macération à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur. L’élevage en cuve permet de conserver l’expression pure du terroir.
Degré d'alcool : 14 %
Cépage : 70% Grenache, 30% Syrah
Accords mets et vins : Viandes grillées, plats en sauce ou fromages affinés.
Provenance : Côtes du Rhône
Conseils : Servir entre 14 et 16°C. Ouvrir 45 minutes avant dégustation.
Temps de garde : 3 à 5 ans.
Fiche technique
Références spécifiques
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