Mondeuse domaine edmond jacquin et fils 37.5cl

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Robe très intense et profonde tiré sur des notes violacées et pourprées.

Complexe de fruits rouges et noires, associés à des parfums épicés.

Riche, l'attaque est ample, la matière est opulente, les tanins sont fondus.

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Notes de framboise, myrtille, mûre. La bouche est riche et persistante. Le vin idéal pour accompagner vos planches de charcuterie et fromages de Savoie !

Installé au cœur du village de Jongieux, le domaine Jacquin est un domaine familial transmis de père en fils depuis 6 générations. Aujourd'hui deux générations se côtoient, l'une représentée par Patrice et Jean-François transmet son expérience et son savoir-faire tandis que l'autre représentée par Steven et Ludovic apporte des idées nouvelles.

Ils cultivent des cépages autochtones (jacquère, roussette de savoie, mondeuse,...) qu'ils vinifient dans le respect du terroir. Leur exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Ce label vient récompenser le choix de pratiques respectueuses de l'environnement mises en place sur l’exploitation depuis de nombreuses années.

Référence 1PMONDEU01

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Fiche technique