Créée en 2012 dans le village de Sixt Fer à Cheval par Antoine de Swarte, la brasserie s’est déplacée de quelques kilomètres le long du Giffre, pour s’établir à Verchaix en 2015 dans des locaux plus grands. En novembre 2017, après un an de collaboration, le Belge Guillaume Wagemans a repris la brasserie. Il a su développer de nouvelles recettes au fil des brassins tout en conservant la spécificité de la Bière du Giffre : sèche et houblonnée.
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Fiche technique
Pays
France
Producteurs
Brasserie du Giffre
Region
Savoie
Volume
33CL
Saveur bieres
Légère
Degrés bieres
2 à 4%
Varietes bieres
Session IPA
Production
Non Biologique
Références spécifiques
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