En résumé, Philippe Grisard est un vigneron passionné qui a hérité de sa passion de ses prédécesseurs. Il est très intéressé par les cépages locaux et les terroirs de la région. Il aime échanger et apprendre avec d'autres professionnels expérimentés. En 2010, il a déménagé son activité à Cruet, un petit village de la région savoyarde, où il possède un vignoble réparti sur six communes. La diversité des sols de cette région lui permet de produire une grande variété de vins. Il croit que l'avenir du vignoble savoyard réside dans l'authenticité et le développement des cépages locaux alpins et il contribue activement à la nouvelle image de l'industrie. Ses vins reflètent son équilibre entre tradition et innovation.