Glenmorangie est le pionnier dans les techniques de maturation. C’était la première distillerie à mettre en bouteille des whiskies finis en fûts de porto et de madère et est largement considérée comme la première distillerie à maîtriser la double maturation. 

Bill Lumsden, directeur de la distillation et de la création de whisky à la célèbre distillerie, nous a complètement conquis avec son single malt fini en barriques de Sauternes, qui revigorent l’esprit et fournissent des couches supplémentaires de complexité. Après l’appellation Margaux et, plus précisément, l’utilisation de barils du château éponyme, Bill Lumsden, responsable du programme d’arrivée des barils à Glenmorangie, a visité un prestigieux château de Sauternes pour concocter cette version qui porte avec succès son nom : Nectar d’Or (nectar d’or).