Irancy bailly lapierre

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La robe est d'un joli rouge brillant

Le nez est porté sur les fruits noirs avec une nuance florale

La bouche est équilibrée et gourmande, la finale est très fruitée.

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Cet Irancy des caves Bailly Lapierre est 100% Pinot Noir. 
Le vin est vinifié en cuve puis l'élevage sur lie dure entre 14 mois et 16 mois avec batonnage régulier pour développer arômes et rondeur. 
Les Caves de Bailly Lapierre, c'est 430 vignerons qui apportent leurs raisins à la cave. La production repose dans les immenses galeries souterraines d'une ancienne carrière calcaire. 
Le saviez vous ? La cave de Bailly-Lapierre inventa le concept du crémant-de-bourgogne.

1NIRANCY02
18 Produits

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Cave Bailly Lapierre
Region
Bourgogne
Saveurs vins
Rond / Gourmand
Volume
75CL
Varietes vins
Rouge
Accords mets & vins
Viande blanche
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
AOC
Production
Non Biologique
Cepage 1
Pinot Noir

Références spécifiques

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