Chinon pierres chaudes gasnier

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Robe couleur rubis aux reflets violacés

Expressif sur des notes de fruits rouges

Charnue, tendre et gourmande, fruité rouge, légèrement épicé

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A l’époque le domaine était en polyculture. Hubert reprit la ferme en 1935 et développa la production de vin durant la deuxième guerre mondial. (Le vin rouge était un substitut alimentaire utilisé en période de pénurie alimentaire). Le vignoble est arrivé à une superficie totale de 17 hectares à la fin des années 1950.
Depuis les années 2000, sa femme Sandrine l’a rejoint dans cette aventure. Depuis ils ont poussé plus loin, et travaillent également en agriculture biodynamique. Ils ont obtenu les certifications Ecocert, en Bio et Demeter pour la biodynamie, depuis la récolte 2008. Date à laquelle ils sont passés en agriculture biologique sur tout le domaine.
1NCHINON06
3 Produits

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Fabrice Gasnier
Region
Loire
Volume
75CL
Varietes vins
Rouge
Degrés vins
12.1 à 14%
Cepage 1
Cabernet Franc

Références spécifiques

Chinon pierres chaudes gasnier

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