Fuji Blended Whisky est une nouveauté de la distillerie Fuji Gotemba. Cette distillerie bénéficie d'une eau de source de qualité supérieure qui provient directement du Mont Fuji.
Le whisky est un assemblage de trois types de whiskies de grains (distillés en Batch Kettle, dobler et colonne) et de whiskies de malt de différentes sources. Cet assemblage offre une complexité de saveurs et de textures.