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Saint joseph terre blanche monier perréol

48,90 €
En stock

Notes de fruits noirs (mûre, myrtilles), de poivre et de cacao

La bouche est large et puissante.

Quantité :
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  • Emballage anti-casse Nous prenons soin d'emballer chaque bouteille
Le domaine Monier Perréol, situé à Saint Désirat sur la rive droite du Rhône, s'étend sur 12 hectares de vignes. Le vigneron Jean-Pierre Monier s'est associé en 2008 avec Philippe Perréol, pour créer le domaine. Philippe Perréol travaillait depuis longtemps en biodynamie. Les deux vignerons travaillent chacun leur propres vignes et les raisins sont vinifiés en commun à l'exception de quelques cuvées parcellaires.En cave, les vinifications sont naturelles, sans aucun intrant et les élevages se font en fûts. Le vin reste toujours très pur, le bois y est très peu marqué.

Un très grand Saint-Joseph du domaine Monier Perréol ! Issu d'un terroir granitique traversé par de multiples veines d'argiles blanches. Un vin profond et puissant qui demandent quelques années de vieillissement en cave ou un long carafage sur la jeunesse. 
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9 Produits

Fiche technique

Pays
France
Region
Bourgogne
Volume
75CL
Varietes vins
Rouge
Millesime
2020
Accords mets & vins
Viande rouge
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
AOC
Production
Agriculture Biologique
Cepage 1
Syrah

Références spécifiques

Saint joseph terre blanche monier perréol

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