
Une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets pourpres
Des arômes complexes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise noire et le cassis, ainsi que des notes épicées, de réglisse, de poivre
Offre une structure puissante et veloutée, avec des tanins soyeux et bien intégrés
Accords mets et vins : Accompagnera à merveille un filet de bœuf grillé, un magret de canard, ou encore un plat mijoté comme un coq au vin. Il se mariera également avec des fromages affinés tels que le Saint-Marcellin ou le Comté vieux.
Provenance : Beaujolais
Conseils : Service à une température idéale de 15 à 16°C.
Temps de garde entre 8 et 12 ansFiche technique
Références spécifiques
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