Depuis ses débuts en 2009, la brasserie du Léman s’inscrit dans un profond respect de la planète. Leur production s’applique chaque jour à garder l’authenticité du produit et à préserver l’environnement en s’inscrivant dans une pratique agricole renouvelable et durable : aucun colorants ni arômes chimiques, additifs de synthèse, ou autre exhausteurs de goût ne sont utilisés ! Pour cela, Ils assurent une traçabilité rigoureuse de leurs matières premières.