Persan octavie berlioz

35,00 €
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Arômes d'écorce d’orange, de fruits noirs, d’épices et possédant une belle structure.

Bouche dense, charnue et énergique. Surprend par la concentration et l’intensité de ses notes de fruitées, fleuries et épicées

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Cette cuvée Octavie issue du cépage savoyard donne un vin aussi exceptionnel que rare. C'est un bel exemple d'harmonie et d'équilibre, de fraîcheur et de puissance.
Cépage renaissant en Savoie et Isère, ce Persan surprend par la concentration et l'intensité de ses notes de fruitées, fleuries et épicées. La bouche dense, charnue et énergique propose une aromatique à la fois fraîche et relevée et montre une nervosité qui se nourrit du grain minéral et de la fermeté réactive de la charpente. À déguster pour lui-même pour un plaisir extrême. 
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3 Produits

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Adrien Berlioz
Region
Savoie
Volume
75CL
Varietes vins
Blanc
Millesime
2019
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
AOP
Production
Agriculture Biologique
Cepage 1
Nebbiolo

Références spécifiques

Persan octavie berlioz

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