Irancy les cailles sorin coquard

19,80 €
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Notes de fruits rouges confits et d'épices

Persistance de ses fruits avec des tanins qui lui donnera une belle longévité avec un léger boisé qui révèle des arômes de pain grillé

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Le grand-père Jacques, le fils Jean Pierre, le petit fils Pascal et bientôt l'arrière petit fils Pierre, tous ces hommes ont développé ou développerons le domaine, ils l'ont enrichi (ou l'enrichiront) de leurs expériences et leur savoir faire Bourguignons.
Entre temps, par les hasards du mariage, une autre exploitation est venue se greffer sur le domaine, un petit bout de terre de champagne... La Passion du terroir et de l'amour de ce métier font se rencontrer et s'unir les êtres, et le nom COQUARD est venu se joindre au nom SORIN.

Très apprécié sur un civets de volailles, des travers de porcs grillés ou encore un filet de bœuf en croûte. Vous pouvez accompagner ce vin sur des fromages, comme du chaource, cantal ou encore un Saint Marcellin. 
1NIRANCY01
12 Produits

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Domaine Sorin Coquard
Region
Bourgogne
Volume
75CL
Varietes vins
Rouge
Accords mets & vins
Viande blanche
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
AOC
Production
Haute Valeur Environnementale
Cepage 1
Pinot Noir

Références spécifiques

Irancy les cailles sorin coquard

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