Bourgogne clos de la coque saint denis

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Rouge rubis assez limpide aux reflets grenat

Nez ouvert et expressif aux notes de cerise griotte et fruits rouges à l'eau de vie

Belle fraicheur, vin gourmand aux arômes de fruits rouges murs, assez expressif avec une longueur persistante

Quantité :
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Vin rouge de caractère qui dévoile un bouche ample et fruitée sur des arômes de fruits à l'eau de vie, avec des tanins élégants et fondus.

Le Domaine Saint-Denis, dirigé par Hubert Laferrère, s’étend sur cinq hectares de terrain argilo-calcaire dans le Mâconnais au sud de la Bourgogne.
Hubert Laferrère cherche à reproduire la diversité et la stabilité de l’écosystème naturel tout en permettant à la vigne d’exprimer au mieux son potentiel qualitatif. Les sols sont labourés de façon alternée afin de préserver la flore et la microfaune indigène, les vendanges sont manuelles en plusieurs tries et les raisins fermentent avec les levures naturelles de chaque parcelle.

Domaine Saint Denis
1NBOURG21
5 Produits

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Domaine Saint Denis
Volume
75CL

Références spécifiques

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