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Vin de france l'exclu domaine du pourra
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Une intensité aromatique au nez très agréable autour des fruits rouges, fruits noirs et du poivron
Des notes de compote de prune, cerise à l'eau-de-vie et de fraise écrasée viennent s'éveiller sur le palais.
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Produits dégustés et sélectionnés avec attention
Dès sa prise en main, sa volonté a été de produire des raisins sans intrant chimique, de confectionner les vins sans intrant œnologique. Et, bien sûr, de faire de vrais vins de garde.
Magnifique sur un gigot d'agnau en cuisson lente, un cuissot de sanglier à la broche ou un magret de canard au miel et aux fruits rouges. Ouvrir au minimum 4 h à l'avance ou carrafer.
Vous pouvez déjà le déguster ou bien attendre encore 3 à 5 années en le conservant dans un endroit frais, entre 12°C et 15°C, à bonne hygrométrie, bouteille couchée, à l'abri de la lumière.
Magnifique sur un gigot d'agnau en cuisson lente, un cuissot de sanglier à la broche ou un magret de canard au miel et aux fruits rouges. Ouvrir au minimum 4 h à l'avance ou carrafer.
Vous pouvez déjà le déguster ou bien attendre encore 3 à 5 années en le conservant dans un endroit frais, entre 12°C et 15°C, à bonne hygrométrie, bouteille couchée, à l'abri de la lumière.
1NVDF23
Fiche technique
- Pays
- France
- Region
- Rhone
- Volume
- 75CL
- Varietes vins
- Rouge
- Millesime
- 2015
- Accords mets & vins
- Viande rouge
- Degrés vins
- 14.1 à 16%
- Appellations
- VDF
- Production
- Agriculture Biologique
- Cepage 1
- Grenache Noir
- Cépage 2
- Syrah
- Cépage 3
- Cinsault
Références spécifiques
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