Le style Tripel est un style de bière qui provient d'une partie du processus de brassage, dans lequel les brasseurs utilisent jusqu'à trois fois la quantité de malt par rapport à une trappiste "Simple". Traditionnellement, les tripels sont de couleur jaune vif à or. La mousse est dense et crémeuse. L'arôme et la saveur sont généralement des notes piquantes et épicées.