Menetou les 35 rangs gilbert

40,70 €
Derniers articles en stock
Quantité :
  • Expédition Colissimo GRATUITE Dès 90€ d'achats Dès 90€ d'achats
  • Produits dégustés et sélectionnés avec attention
  • Emballage anti-casse Nous prenons soin d'emballer chaque bouteille

1.22 hectare de pinot noir constitué de 35 rangs planté au milieu des années 1960 par Paul Gilbert, partie de la vigne de Champaloin (commune de Vignoux-sous-les-Aix), ce vin offre une expression racée du pinot noir sur un terroir du Kimméridgien riche en oxyde de fer.

C’est sans doute le pinot noir le plus aérien et le plus frais produit au Domaine. Long, salin, taillé pour la garde. Macération d’une vingtaine de jours. Le vin a été élevé durant 18 mois en fûts et en cuve.

Accord Mets et Vin: Pur jus de raisin fermenté, cette cuvée présente un profil séveux, vertical et droit. Nous proposons pour l’accompagner un chapon de Bresse rôti

1NMENETOU03
3 Produits

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Domaine Philippe Gilbert
Volume
75CL

Références spécifiques

Menetou les 35 rangs gilbert

40,70 €