Le Saumur Coq'licot Blanc est un vin blanc élégant et aromatique produit dans la région de Saumur, dans la vallée de la Loire, en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, principalement le cépage Chenin Blanc. Le Saumur Coq'licot Blanc présente une robe jaune brillante et lumineuse qui attire l'œil. Au nez, il offre des arômes délicats de fruits blancs tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales subtiles. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. Les saveurs de fruits blancs se mêlent harmonieusement à des notes d'agrumes et à une légère minéralité, créant une palette gustative équilibrée et rafraîchissante. La texture est généralement légère et agréable, avec une acidité bien intégrée. Le Saumur Coq'licot Blanc est un excellent compagnon pour les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales et les plats à base de légumes. Il peut également être apprécié seul en apéritif pour sa fraîcheur et sa vivacité.
Accords : Ce vin est idéal en apéritif, mais il accompagne également très bien les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales et les fromages de chèvre. Sa fraîcheur et son caractère aromatique en font un bon choix pour les repas légers et les plats à base de légumes.
Provenance : L'IGP Val de Loire - Sauvignon Blanc Terra Ligeria est produit dans la région viticole du Val de Loire, qui s'étend sur plusieurs départements français. Cette région est réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques, et le Sauvignon Blanc y est cultivé avec succès.
Conseils : Pour apprécier pleinement le Sauvignon Blanc Terra Ligeria, servez-le bien frais, à une température d'environ 8 à 10°C. Vous pouvez le déguster dès maintenant, mais il peut également être conservé pendant quelques années pour développer davantage de complexité.