Côtes de gascogne gros manseng moelleux millet

8,40 €
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Or pâle brillant

Bouquet complexe d'agrumes, de fruits exotiques et d'abricot

Vigueur, rondeur et amplitude

Quantité :
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  • Emballage anti-casse Nous prenons soin d'emballer chaque bouteille
Ce cépage est vendangé à juste maturité (et non à surmaturité), lorsque ses moûts atteignent 14 degrés. La fermentation lente s'arrête lorsque le vin a atteint 12.5%. Il reste alors naturellement des sucres résiduels qui, ajoutés à l'effet d'une conservation sur lies fines, donneront, au vin, gras et structure. 

Servir à 8-9 °C seul à l'apéritif ou au repas avec poissons fumés, foie gras, poissons en sauce, roquefort, ou encore tarte à l'abricot.
3NGASC13

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Château de Millet
Region
Sud Ouest
Saveurs vins
Liquoreux / Sucré
Volume
75CL
Varietes vins
Blanc
Cepages
Gros Manseng
Millesime
2020
Accords mets & vins
Dessert
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
IGP
Production
Agriculture Raisonnée

Références spécifiques

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