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Punch longueteau pomme liane 20°

39,00 €
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Le nez, délicat, dévoile des notes florales et végétales d’une grande finesse.

Au palais, la pomme liane apporte des saveurs veloutées, complexifiées par les notes florales et végétales qui leur donnent un caractère plus acidulé. Si vous croquez les pépins, de nouvelles saveurs apparaîtront, rappelant l’orange compotée ou en marmelade.

Quantité :
  • Dégustation et sélection des produits sur-mesure
  • Emballage anti-casse

La pomme liane, de son nom savant Passiflora laurifolia, fait partie de la grande famille des fruits exotiques !

Et c’est à ce titre qu’elle a été choisie pour figurer à la place d’honneur dans ce nouveau punch signé Longueteau, qui, depuis plus de 20 ans, a développé une vaste expertise en la matière...

Cette liane s’accroche aux arbres qui l'entourent et cherche à atteindre la lumière. Ses fruits, doux, parfumés et très juteux, sont excellents !

Ce punch a été réalisé à partir de pommes liane fournies par de petits producteurs de la Guadeloupe, de sucre de canne, de cannelle et de vanille. Et c’est un délicieux rhum blanc agricole, élaboré à partir de canne rouge exclusivement, ayant reposé 8 mois en cuve d' inox, qui a été choisi pour marier le tout…

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2 Produits

Fiche technique

Pays
Guadeloupe
Volume
100CL

Références spécifiques

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