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Whisky - sauvignon du clos floridène roborel de climens

50,50 €
Rupture de stock

Jaune pale

Muscat, poire, pêche, raisin, fleurs blanches

Attaque délicate et ronde, Belle longueur, Finale fraiche et suave

Quantité :
  • Expédition DPD GRATUITE Dès 150€ d'achats
  • Produits dégustés et sélectionnés avec attention
  • Emballage anti-casse Nous prenons soin d'emballer chaque bouteille
Élaboré par double maturation, ce Single Malt français a d’abord subi une première maturation en fût de chêne français (20% neufs + 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 6 à 12 mois en ex-fûts de vin. Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Sauvignon blanc sont issues du Clos Floridène, Cru des Graves de Bordeaux.

Le saviez-vous ?
Le Sauvignon blanc est un vieux cépage qui a été formellement identifié durant la première moitié du XVIIIè siècle en Gironde et dans la vallée de la Loire. Avec le Chardonnay, ils sont les cépages les plus cultivés au monde. Il est très apprécié pour ses qualités organoleptiques très facilement identifiables. On le reconnait par ses notes florales de fleurs d’acacia, par ses arômes de fruits blancs (pèche, raisin…) et surtout ses notes d’agrumes et de pamplemousse.Produire un whisky français avec une finition en fût ayant contenu du Sauvignon blanc, c’est rechercher de la fraicheur qui provient de l’acidité du vin ainsi que des notes florales et de fruits blancs.

4NWHCLIMENS02

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Roborel de Climens, Affineur de Whisky
Varietes spiritueux
Whiskey
Volume
70CL
Degrés alcools
40 à 42%
Production
Agriculture Raisonnée

Références spécifiques

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