Chateauneuf du pape vin de la solitude 75cl

61,60 €
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Nez floral accompagné de petits fruits noirs et d’épices.

Une bouche aux arômes de cassis, de bouquet de garrigue.

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Le terroir de la Solitude est un ensemble magique d’éléments naturels et humains. La culture s’intègre ici dans un espace où chacun a un rôle à jouer : les oiseaux, les herbes folles, la vigne et l’Homme. Un grand vin se crée à la vigne, sans artifices et raconte l’histoire du lieu. Dans cet univers la plus grande partie du travail est manuel. Les hommes et femmes du Domaine, dans le respect des traditions, contribuent tous à la recherche d’excellence. Être fier de ce qu'ils font, rester humble, être à l’écoute des terroirs pour revenir à l’essentiel : préserver et améliorer ce que la nature donne.

Cette cuvée est un hommage à notre ancêtre Paul Martin, qui fut l’un des premiers vignerons français à vendre son vin en bouteilles au XVIIIème siècle sous le nom de “Vin de la Solitude“. Il est élaboré selon l’art vinique de l’époque, avec des assemblages très différents, où le Grenache n’est pas dominant. Le vin se compose d’un grand nombre de cépages co-fermentés avec des macérations bien plus longues que celles effectuées de nos jours. Nous avons réédité les quatre étiquettes originales du « Vin de la Solitude » pour cette cuvée.
Domaine de la Solitude
1NCHATE10
1 Article

Fiche technique

Pays
France
Producteurs
Domaine de la Solitude
Region
Rhone
Volume
75CL
Varietes vins
Rouge
Millesime
2019
Degrés vins
14.1 à 16%
Appellations
AOC
Production
Agriculture Biologique
Cepage 1
Syrah
Cépage 2
Grenache Noir
Cépage 3
Mourvedre

Références spécifiques

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