Mercurey 1er cru les saumonts genot boulanger

37,40 €
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Au nez, un panier délicat et gourmand de fruits frais se dévoile : une belle palette aromatique.

Equilibre et fraîcheur viennent caractériser cette cuvée.

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Cette parcelle « les Saumonts » est située sur un coteau en pied de falaise. En effet, elle doit son nom à cette particularité car « saumonts » ici signifie "sous le mont" ou "sous la montagne", d'où son nom. L'aire géographique de l'appellation s'étend sur 2 communes : Mercurey et Saint Martin sous Montaigu. Ce Mercurey Premier Cru "Les Saumonts" est marqué par la jeunesse de son vignoble, qui a été replanté en 2016.

C'est à Meursault, village emblématique de la Côte-de-Beaune, que depuis 2008, Aude et Guillaume écrivent une nouvelle page de l'histoire du domaine Génot-Boulanger. Au fil des années, le domaine, certifié en Agriculture Biologique, a bien grandi. Aujourd'hui il représente 22 hectares de vignes parmi les plus beaux terroirs de la Côte viticole bourguignonne en rouge et en blanc. 
Domaine Génot-Boulanger
1NMERCUR06

Références spécifiques

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