Cahors sanguis christi roques de cana

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    Pourpre sombre intense, aux reflets délicatement violets.

    Notes de fruits confits puissant.

    Fruité, rond, gourmand, puissant à la fois.

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    Héritier de l’Aminée décrit par Virgile au 1er siècle av. JC, le cépage Malbec avait la réputation de faire le meilleur vin de tout l’Empire romain à l’époque de Jésus. Le Cahors en a fait son cépage depuis plus de 2000 ans. Seul vignoble à pouvoir replanter en Gaule sur l’ordre de l’Empereur Probus au III° siècle, le Cahors était pour François 1er « le meilleur vin du monde ». Il choisit d’ailleurs un vigneron de leur village pour planter des pieds de Malbec dans son château de Fontainebleau. Certains Papes et Saints prêtaient au Cahors des origines sacrées et le Tsar Pierre Le Grand en fit définitivement le vin de messe de l’église orthodoxe.
    1NCAH10
    2 Produits

    Fiche technique

    Pays
    France
    Region
    Sud Ouest
    Volume
    75CL
    Varietes vins
    Rouge
    Millesime
    2008
    Degrés vins
    14.1 à 16%
    Production
    Agriculture Raisonnée
    Cepage 1
    Malbec

    Références spécifiques